Tradiziotik berrikuntzara: nola sortu zuten euskal balioek sukaldaritza iraultza
Donostia Euskal Herriko itsasertzeko hiri txiki bat da, eta itsas pasealeku lasaia eta alde zahar ikusgarria ditu. Hortaz, harrigarria izan daiteke mapako puntu hori Kyoto hiriarekin parekatzea pertsonako Michelin izar gehien izateagatik.
´Miñan´ jaio egiten dena
Obrak egilearen aitortza gainditzen duenean hartzen du gizarteak bere. Nonbait lanak egilearena izateari nabarmenki uzten dio eta hartzailearena bilakatzen da. Konexioa sortzen da obra eta hartzailearen artean, zerbait ukitu egiten duelako barruan, eta ondorioz, zerbait aldatu egiten da betirako.
Auzolanetik kooperatibismora (eta alderantziz): munduaren aurrean agertzeko euskal modu petoa
Nola eraldatu dute euskal gizartea ekintza kolektiboak eta balio-sistema komun batek? Euskal Herriko kooperatiben fenomenoaren funtsezko bi esparrutan murgilduko gara: Mondragon taldea eta ikastolen mugimendua.
Euskal Herrian jateko lekuen zerrenda bat
Euskal Herriak gastronomia-esperientzia aberatsa eskaintzen du, txoko eta pintxo-tabernetatik hasita sagardotegi, bertako jaialdiak, Michelin izardun jatetxeak eta jatetxe tradizionaletaraino. Lurralde hau paradisua da janari onaren zaleentzat, non toki bakoitzak euskal kultura gastronomikoaren ikuspegi bakarra eskaintzen duen.
Euskal kulturak bere sabaia hautsi du
Sortzaile berrien talentua: musika, literatura, antzerki eta zinemaren hauspo.
Saint-Pierre eta Mikelune: zergatik den ikurrina Ipar Atlantikoko uhartedi baten ikurra
Itsasoz gaindiko frantziar lurralde horrek —Ternuaren hegoaldean dago—, euskaldunei, bretainiarrei eta normandiarrei omen egiten die bere banderan, izan ere, XVI. menderako iritsi baitziren inguru hartara.
Beste euskal inauteriak: natura esnatzeko joareak, hartz basatiak eta sua
Landa-eremuko inauteriak berpiztu diren honetan, badago aukera neguko erritual antzinakoak ospatzeko Euskal Herrian. Naturari lotutako ohiturak dira, eta gero eta fama handiagoa dute.
«Nabigatzaile promiskuoen» lurra: horra hor Euskal Herriaren beste historia
Ander Izagirre idazle eta kazetariak ´Vuelta al país de Elkano´ (Elkanoren herrialdeari itzulia) liburua argitaratu zuen 2022an. Lan horretan, zalantzan jartzen du honako ikuspegi hau: euskaldunak baserrian itxitako herri bat izan zirela.
Azken logela AEBko mendebaldeko euskal ostatuetan
Euskal migratzaileek sortutako boarding house bateko azken ostalaria hil eta gero, amaitu egin da XIX. mendearen erdialdetik iraun duen kapitulu bat.
Amaitu da euskal pilotaren amets amerikarra
Floridako Jai Alai Dania frontoia ixteaz batera amaitu da zesta-punta profesionalaren azken atala Estatu Batuetan; garai batean, herrialde horretako apustu-negozio nagusietako bat izan zen.